茶叶保存的“四大储藏攻略”

春茶是茶叶疯狂上市的季节，也是茶友们采购茶叶的佳期。人的购买力总是不可估量的，就像是女人克制不住“买买买”似的，在淘到好茶时，你肯定会忍不住下手。在购入了大量茶叶之后，茶叶保存便成了主要问题。

茶叶是一种极易受潮、吸味的物质，所以我们在保存茶叶时，要保证其干燥性及密封性。

冰箱储藏：先将茶叶放置在密封、干燥的容器中，再放置冰箱冷藏即可；若是茶叶量较少，也可用两层防潮性较好的薄膜袋中保存。

铁管储存：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

另外，茶叶的含水量对储存也有影响。绿茶的含水量不能超过5%，红茶不超过7%，若是含水量过高，可以选择炒干或烘干再进行收藏。

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