
龙井茶是中国的传统名茶之一,受到广泛的大众喜爱,清朝被皇室视为御茶,能看见其地位高,影响远。龙井茶因其味道醇厚、入口甜而得名。但是是所有龙井茶都能“鲜得有内涵”,下面随开云(中国)Kaiyun·官方网站小编一起来看看什么样的龙井才是好的龙井吧。
华祥苑龙井
1、头采
龙井茶,可以多次采摘。而头采,顾名思义所采的是春天龙井茶树刚刚吐出的嫩芽,那是茶树经历了前一年夏、秋两季充分的生长和冬季充足的养分积累后,加上春天和风润雨的润泽后,所诞生的嫩芽。头拨龙井茶芽,肥硕、有机物质充足、内含物质丰富。
2、鲜
绿茶是没有经过发酵的茶,因此完整保留了较多鲜叶里的天然物质。
茶素、氨基酸、维生素等营养成分丰富
3、饱满
都说龙井品的是春天的滋味,但事实上,好的龙井茶,滋味鲜爽却又不失饱满的口感。因为,它能让你感受到蛰伏了一年四季后,新绿厚积薄发的生命厚度。
4、限量
龙井茶的采摘标准极为讲究,采摘时的气候、时机、芽叶的长短都有着严苛的标准。因此能达到第一次采摘标准的芽叶数量极少,极为珍贵难得。
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