嵊州“贡茶”检测出抗癌天然硒

昨日，嵊州“贡茶”的民间传承者——石璜茶农朱笙元，接到农业部茶叶质量监督检验测试中心的检测报告，该报告上标明：由他选送的“仙家岗芽茶”每公斤天然硒含量为0.01mg。这是迄今为止，国内首例绿茶中含有硒的报告。

硒是一种微量元素。在人体组织内含量虽然很少，只是人体的千万分之一，但享有“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然解毒剂”等美誉，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。

朱笙元是嵊州市石璜镇溪东村茶农，已有20余年的种茶、制茶经历。

近年来，他制作的茶叶形态与众不同，不像龙井茶，也不同于毛峰茶。炒制的原料采用嫩茶芯，经过五道加工工序，炒制成为一芯茶。为打开市场，他专门注册了“笙元一芯茶”商标。

值得一提的是，朱笙元的“仙家岗芽茶”，在欧盟质量安全认证机构200多个安全项目检测中全部合格，通过了国际绿色农产品名牌认证，获得了欧盟市场的准入证。