红茶是世界产销量最大的茶类，占世界茶叶产销的80%以上。中国是茶的国度，也是世界红茶的故乡。中国红茶曾漂洋过海，以其独特的魅力征服了全世界爱茶的人，广泛而深刻的影响了世界格局，推进了世界文明进程。直到...

锡兰茶是世界上四大红茶之一，被称为送给世界的礼物。中国大城市的老人，特别是上海老人，对锡兰茶并不陌生。不少人还曾有过喝锡兰茶的习惯。由于历史的原因，人们一度改变了这个习惯，锡兰茶淡出了中国市场。但随着...

自从安化黑茶火爆以来，花卷系列的茶就成为了茶人关注的焦点。花卷系列是安化黑茶的一个品种，包括十两茶、百两茶、千两茶、万两茶等，其中万两茶因其外形粗犷大气、工艺复杂特别受到关注。随着怡清源的影响力逐渐扩...

今年是十二五开局之年，中国社会科学院茶产业发展研究中心副主任陆尧认为，在当前形势下，加强对茶产业发展战略及策略研究十分重要。1.观念创新，营造更加适宜茶产业发展的政策环境。十一五以来，茶馆业、茶饮料业...

国家质检总局日前通报37类产品质量国家监督抽查结果，其中乌龙茶被抽查的58种产品中，涉及人身健康安全的六六六、滴滴涕、铅等项目均符合标准要求。抽查发现有19种产品不符合标准的规定，涉及到感官品质、稀土...