“鸡尾普洱茶”，衍于“鸡尾酒”的说法，是以普洱生茶、熟茶根据一定比例拼配而成。鸡尾普洱的调配比例，可以根据个人口感喜好以及季节变化而改变，胃好者生茶比例可以多些，反之熟茶比例多些。普洱生茶、熟茶混泡冲...

中国作为茶叶发源地，有着成百上千的茶叶品种。古代人用自己的智慧将其划分，绿茶就是其中的一大品类。那么，都有哪些家喻户晓的茶叶属于绿茶呢？西湖龙井属于绿茶，是汉族传统名茶，中国十大名茶之一。其因生产于杭...

正因为绿茶的鲜嫩，所以绿茶的冲泡要非常注意，特别是水温。但是相对来说，相比较其它茶类，绿茶还是比较简单的——根据条索的紧结程度，可以分为两种方法。然而，无论使用哪种方法，第一步均需要烫杯，这样才能充分...

绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。绿茶产量居我国几大茶类之首，它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。目前，我...

铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。一、用于烫伤或烧伤当不小心烫伤或者是烧伤的时候，可以采适量的铁观音倒入适量的水进行煎煮，记得水...