民间素有“夏喝绿，冬喝红，一年都头喝乌龙”之说。乌龙茶铁观音（tieguanyin）是半发酵茶，茶性温和，茶道中庸，任何人群都能适应。然而铁观音天性娇贵，被茶人称之为“好喝不好种，好喝不好做”。为何这...

普洱茶的压制方法有很多种，有的制成了饼形，有的制成了沱茶，还有的则制成砖茶，对于砖茶来说，很多新手茶友都很关心怎么喝的问题，是不是与其他的饼茶、沱茶有一定的区别呢？普洱茶有着越陈越香的说法，但是对于这...

普洱茶，素有“古董茶”“能喝的古董”之称。只因其年代越久远，价格越高。因此，普洱茶不仅是日常的健康饮品，也是保价升值的收藏品，深受广大群众的喜爱。那么，普洱茶的价格如何呢？我们这么说吧，六年前，云南西...

功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地...

正山小种红茶是世界红茶的始祖，正山小种红茶在16世纪末、17世纪初出现。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》曾提及“红茶”这一名称，是现存最早的记录。是17世纪英国皇家用茶，曾风靡欧洲上流社会，...