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茶叶店会所化 成“高级杂货铺”

2011年06月30日| 华祥苑新闻网

最近在厦门举办的一场茶展会上,出现了不少价值连城的红木家具、古船木家具、古字画。

业者坦言,如今茶叶店越装修越豪华,许多经营者是什么值钱就往茶叶店里搬什么。茶店卖茶不再是主业,变成了会所甚至是“高级杂货铺”。

“如今的茶叶店确实是越来越会所化,中端以上的茶叶店大都配有包厢,有几样‘镇店之宝’。”厦门市茶叶协会会长王贵卿说。

据资深茶叶品牌策划师黄武疆观察,在厦门,如今至少有十几家茶叶店脱离了传统意义的茶叶店,演变成高端会所。“有的开在别墅区,有的开在环岛路僻静地段,压根不是为卖茶而开的。”他透露,此类“会所化”茶叶店其实只是以茶为“引子”,意在其他。“吸引高端客户入内,茶叶可能只卖每斤一两千元,但里面的寿山石、字画、珠宝若成交一单,可能就是几万元几十万元。”

在软件园、湖滨南、湖滨北,记者注意到,有的茶叶店也设咖啡馆、红酒品鉴区、养生按摩区,有的茶叶店摆起了茶油专柜,有的兼营进口食品,“杂货铺”的趋势越来越明显。

而环岛路一家刚开业的高端茶餐厅,喝茶干脆免费,但吃饭的消费平均一桌都在七八千元以上。

据介绍,现在的茶店之所以装修越来越豪华,经营越来越杂,实际上跟店主有很大关系,不少老板开茶店,只是把它当作私人社交场所。

有业内人士透露,一位在外地经营石油的成功人士最近回厦,把他几年前买的别墅装修成高档茶会所,“仅装修就花了四五百万元。这种店根本不想让普通消费者入内,走的是会员路线。”
 

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