我们都知道绿茶有着极为独特的个性，它是茶叶中唯一的不发酵茶。碧螺春的制作过程分为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干四个阶段，因此碧螺春属于典型的绿茶。茶叶的命名有很多，有以风景名胜命名，如黄山毛峰、西湖龙井；...

饮茶不但是传统饮食文化，喝茶有助于消除自由基、防衰老、养生保健等功能，茶叶中还含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但若是茶叶中有残留“农药”，你可知危害有多...

每到夏日，冷饮店门前总是门庭若市。但是，这些添加了各色各样添加剂的饮料，并不适合多多饮用。夏日将近，在即将面临炎炎酷日的威胁下，在这里推荐几款养生可口的自制茶给大家！1、薏米水做法：取60克左右的薏米...

此“蹄”非彼“蹄”。马蹄脚所指的并不是动物的脚蹄，而是特指残留在普洱茶茶叶低端的木质老梗。简单的说，就是茶叶和茶树树干茎结合的部分。它的出现可以说是茶农们的“无心之过”了！马蹄脚的出现，其实是茶农们的...

岁月，对于人来说最是无情，对普洱生茶却是不一样！普洱生茶不经过人工发酵，而是在时间和岁月的流逝中自然发酵，直至5-10年才好。普洱生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些、味道较浓，汤色呈金黄色，比较透亮...