说到茶叶选购，我想很多茶友都会十分头大，尤其是刚入行的茶友。要说选购茶叶实在是一项技术活儿，想要挑选到称心如意的好茶，就需掌握好茶叶的特点。今天，我们就来说说这祁门红茶该如何鉴别！祁门红茶的主要特点是...

中国是茶叶生产大国，其中盛产的红茶更是享誉中外。但若说到哪里的红茶最能代表中国红茶，首当其冲的便是祁门红茶，产地自然也是发源地较好了。祁门红茶，简称“祁红”，属于红茶类。祁门红茶，由安徽省汉族茶农创制...

都匀毛尖茶毛尖的一种，说到此茶的来历可谓不小啊。我们伟大的毛泽东爷爷在一九五六年的时候为它亲笔命名的。都匀毛尖位于贵州省都匀市。在大槽一带在那里峡谷溪流，林木苍郁。在此地冬天感觉不到寒冷，夏天感觉不到...

茶树的种植受土壤、水分、阳光、植被分布的因素的影响、地域的差异、对茶树生长发育和茶叶生产也有着深刻影响。所以，在我国的不同区域中，生长着不同类型的不同品种的茶树，各有优点与补充，形成了我国固定的茶类结...

普洱茶因其独特性，有着饼状、沱状、砖状等多种造型，这一点想必大家早已见怪不怪。但是很多茶友可能还是会好奇，为什么普洱茶饼背后的中间有个窝？而且不止是普洱茶饼，甚至是白茶饼，中间都会有个窝。这其中有什么...